2015-07-16

富有人情味的地方 - 台南

當大家想若自己的老闆能像一田 CEO 莊偉忠真誠和尊重每位同事多好。
願意和同事們一起打拼,而不是高高在上般。

為什麼這樣的人情味,互相尊重,互相努力,互相幫忙,互相分享,像發現新大陸。
這不是人的基本本質嗎?
我不知道還有多少老闆像他般。

不過,這樣覺得是驚天大發現的本質。
在台南,只是他們人與人之間的相處,是一些自然不過的事情。

正正份人情味,台南美味的食店大部分都是家庭式或小店形式。
以新鮮的食料,用心地製作食物
和"24 hrs 吃在台南"的作者一樣,當親身嚐過台南的食店後,真的不願意把它們的名字寫在網路上。
這並不是出於自私的心,是出於真心希望保護它們。讓它們仍能快樂地做喜歡的事情。


除了食店外,更愛台南家庭能在自己家的後院耕種。
這不是大家所追求有機,零農藥,無添加的食材嗎?
在這裡,又是自然不過的事情。


究竟是什麼令到一些基本自然不過的事情變成難以追求呢?

和遊任何地方一樣,尊重每個地方的文化和特質是非常重要。
入鄉隨俗,而非用自己的想法/看法加在人家身上。

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