2014-08-28

蘇打綠

四月看過蘇打綠十週年巡迴演唱會。香港站後,心中一直為那一個愉快的晚上記下一點。

自問自己並非於十年前便開始喜歡他們。認識亦不是很深。

又是老土的情節,"陪朋友",令我看這次演唱會。
謝謝這次的無心插柳。它令我親身感受到蘇打綠的演出和音樂。

主音 青峰 真的很懂制造氣氛,整晚都是滿笑聲。他把聲真的很很靚。很好聽。
其他各團員很專業地演出。
  • 唯一女仔 - 謝馨儀 ,Bass
  • 型爆的劉家凱,電吉他
  • 阿揚 (何景揚),木吉他
  • 鼓手,小威 (史俊威)
  • 勁攪笑既阿龔
  • 還有還有,阿褔。。。。。


完全感受到他們多愛音樂和熱誠。不用懷疑。

除此之外,他們所唱的歌詞,很值得細味,很有共鳴感。

每首歌都出自 主音 青峰 的手。
例如,
不停loop "你在煩惱什麼",“幸福額度",“藍眼睛"。。。
太多了。不知我說什麼?快點去聽。


Full House

2014-08-27

[HK。吃] 中大和聲書院 @Cafe Tolo

提起中大 (香港中文大學),會想起。。。
  • 馬鐡大學站
  • 到不同的地方要坐「中大的校巴」
  • 不同的書院
  • 環境一流,背山面海
  • 天人合一,到此一遊必影位
  • 。。。。。。
全部都正確。

今次來中大的目的地是「和聲書院裡的Cafe Tolo」。


這間主打甜品。
有法式甜品 (French Desserts),窩夫 (Waffle),班戟(Crepes)。。。等等
重有重有。。。我最愛的 Movenpick 雪糕。


點了這個What's Waffle配上 士多啤梨 Movenpick 雪糕。不得了。


除了食甜品外,當然要食埋個景啦。
不講太多。去 view。。



這樣的甜品,環境,心情,個價錢簡直物超所值。
逛商場以外的另類選擇。

星期一至六 = 開朝九晚九
星期日同紅日 = 開朝十晚八

2014-08-16

[私家導遊] "馬拉話旅行雞精版"

寫沙巴的東西該差不多了。這篇該是最後一篇。

千身萬苦,長途跋涉,出盡法寶。。才請求到 [私家導遊]  出手寫這篇 "馬拉話旅行雞精版"

馬拉旅行食野,傍身必備。

***
沙巴通街都係中文,完全唔使怕語言不通。事實上,華人通常都聽得明廣東話(可能唔識講,佢會用國語答你)。

不過叫飲品嗰陣,學識幾個馬拉話單字會好有用。因為好大機會唔係華人幫你落單,而且飲品好視乎個人口味,走奶少甜凍定熱,落錯單就無謂啦。

叫嘢食反而唔使擔心。一來有menu比你手指指,二來好多時華人老闆見到遊客就會主動黎落單,但係飲品好可能外判左比馬來/印度人。

先講基本野:茶同咖啡。

  • 奶茶 Teh (爹)
  • 咖啡 Kopi (B)

Default係熱飲,有奶,落左糖。

要加加減減,就要喺爹或者個B後面加d野:

  • 走奶 O ()
  • 走糖走奶 kosong (song)
  • 少甜 kurang manis (顧冷慢nis) (潮州打冷個冷,高音d)
  • 凍飲 bing (冰)

例如,熱齋啡要糖就係Kopi-O (B), 凍奶茶少甜就係Teh bing kurang manis (爹冰顧冷慢nis)

佢地落糖好似唔使錢咁。強烈建議各位,除非你真係好食得甜,否則請 (顧冷慢nis)

除左基本茶啡,佢地仲有d香港跟餐要加十幾蚊既「特飲」,三色冰、紅豆冰、薏米水之類。

特別推介薏米水、 話梅桔仔冰同埋鐵沙梨umbra

  • 薏米水 Barli (lee)

Default一樣係熱同落左糖,所以要凍飲或者少甜走甜就用番上面d字啦。凍薏米水走糖就係Barli bing kosong (lee冰個song)。消暑一流。

  • 桔仔冰 Kit Chai

佢地個menu 真係咁寫架。你只需要用廣東話講「桔仔冰」就得。有d地方係原粒桔仔同話梅,有d餐廳(例如大茄來)會將桔仔打碎,成杯野變成綠色,叫桔仔汁。佢地一樣會落糖,你一樣可以顧冷慢nis

如果你想要杯熱桔仔潤下喉,就要講桔仔扮nas(panas, 熱)。

  • 鐵沙梨 Umbra (bra)

香港冇呢樣生果。有d似打碎桔仔冰,成杯綠色,酸酸甜甜。

食得熱氣野多,仲可以叫杯涼茶下火。好多地方都有夏枯草(佢地有時會寫夏火草)。放心,你用正宗廣東話,對住一位正宗馬來朋友講「夏,枯,草」,佢真係會識得比杯正宗既夏枯草你。

最後一提,如果你(有幸)聽到華人用國語或者廣東話問你「飲咩水?」,唔使驚,佢唔係迫你飲Evian或者Perrier。對馬拉華人黎講,「水」係指液體,爹、個B、霸lee同桔仔冰,全部都係水。
***

[電影] 等一個人咖啡

自知是一個膚淺的人。只知有一套九把刀的新作加上有周慧敏演出,便進入了戲院了。

膚淺有膚淺好。沒有看過任何的影評,沒有看過任何的介紹。單純地用心去感受和欣賞它。

若想知道這套戲內容是什麼?請不用繼續看這篇blog 了。關了這篇blog 吧。因為往下只是我想發表一下自己無聊的戲後感。


「等一個人咖啡」

也許因為九把刀之前套 "那些年"太深入民心。看這套戲時,總有一刻會想像不像那些年套戲。

我覺得不像。"咖啡"的內容較有廣和有深度。
坦白說,劇情有點估你不到。起碼不像倒模式劇情,容易估到下一步。

一套有點傷感的愛情故事,但又有攪笑的部分。在看的過程中,聽到觀眾們同一時間一起笑一些笑位。大家勁夾喎。

「每一個人都等一個看出自己與出眾不同的人」
 。很多人都努力地尋找自己的那個 "他/她"和自己一起走一輩子
 。擁有的,該好好珍惜
 。沒有的,相信就到架啦!

認真完。
講下攪笑點,
比堅尼,大白菜,Roller鞋。。。。好低能同攪笑囉。(想知講緊什麼,請自己入場看。)..........


2014-08-14

[馬來西亞。沙巴] 沙巴手信

先申報,個人較愛吃榴槤,手信介紹有點偏心。

1. 新鮮榴槤

之前提過食榴槤那檔有提供即開榴槤pack入盒服務,稱真空和不會有味。

親身實驗:
他們原來是用密實袋各件袋好,約一兩件為一個袋。然後才密實袋放在膠盒內。用封箱膠紙封個邊和盒,膠紙在盒外圍呀圍,圍n個圈。

(這個包裝請有心理準備開盒食榴槤時,榴槤的外觀不可要求完美無瑕。
唔睇樣,睇味道。當然是一流。
強烈建議買完第二天內好食啦。這個包裝不是完會密封真空,而且喜歡榴槤的話,實很快KO它。)



2. 雪條

這款雪條很出名架。味道真的很濃。在沙巴玩期間,當然有食啦。回來都有想食,當然不是在市區買完放入行李啦。不溶至奇呀。比都不敢食。

放心。只是你的航班是在 Terminal 2 加埋留點馬幣。在回程的時候,在候機大堂 (禁區內)便可以購買到。店舖是賣盒裝而非散裝。購買完後,他們專業地用報紙包好加個袋。輕輕鬆鬆帶回家。

盒裝分全榴槤味和雜錦味。除了榴槤味,粟米味和香芋味都是我至愛。


3. 超級市場

超級市場總可以買到食的手信,而且是local 超市。明碼實貨,不怕做水魚。
在 KK Plaza 地庫有一個超級市場。
在 Suria Sabah 都有一個,也可以逛一下。

4. Sunday Market 

在 Sunday Market 會有很多不同的攤檔。這裡都應該可以找到點心水。



5. 手信店

這個呢。在街上總會看到手信店。如果想一店完成任務,這些店就解決煩惱。

店員大多介紹 榴槤朱古力。白咖啡等等。沒有格價,不知行程。

2014-08-13

[馬來西亞。沙巴] 沙巴自己渣車搵食? (租車小簡介)

沙巴市中心很多好多食就不用多講。不過其實在市中心外,有很多好野食。

如果識渣車的話,可以租車找好野食。這裡租車是以24小時為單位。

Hertz 

它的辦工時間是朝8晚6。位置在機場,所以要看看自己班航班的時間。

如果想架車送到自己想要的指定地點(如 酒店門口)或者它們辦工時間外的時間,其實是可以。Send email 和它們溝通﹐簡單點說就是需要額外加錢。

收車要簽番文件。記住提他記錄埋本身架車有什麼花和自己都檢查一下架車。

收到車,如發現無油。先去油站。馬來西亞的油很平,因為有政府補貼。
這裡的油站是自助的,先入去說架車在幾多號,入幾錢油。比完錢之後,就自己入。攪掂就走得。今次油價是 RM 2.1 per Liter。

下一個問題來了,「點識路呀?」
可能你都想到答案 , “GPS”就解決。今次download 了這個PaPago,國語發音。親身用過,用得過,帶路都幾準。

在沙巴市中心楂大約10-15分鐘車程內,便有很多美食。

2014-08-12

[馬來西亞。沙巴] [自駕] Lintas Plaza@家香生肉麵

同麗都廣場一樣,都要渣車搵食。

無錯。又是生肉。

在一些旅遊介紹中,這間「家香生肉麵」都有出現。


舖內的電視中播放分別有台灣和香港都有旅遊節目前來拍攝。我見到有阿叻。



說明是為生肉而來,但豬那麼多部位。為了滿足貪心的慾望,豬什便可以解決啦。呵呵~

如果飽的話,可以不加粉麵。若要粉麵,當然都是乾撈或湯食。

除了招牌豬肉外,還有小食和紅豆沙呀。三色冰等等。沒有試小食,不評價。但什麼冰的話,還是建議飲回飲開基本的那些。

如果真的沒法來這邊,在市中心食「金沙園生肉麵」,兩者距離又不是十萬九千里既。


同場加送
印度薄餅 - (讀: 落 d tissue)

這間 Restorna Salim 印度薄餅還可以。




食薄餅點可以少得杯印度拉茶。之但是這間的味道就。。(巨伏 >.<)

家香生肉麵
Address: Lot1-0, G/Floor, Lorong 3, Lintas Plaza Ring Road

2014-08-11

[自駕] 沙巴夜市@Lido Square 麗都廣場

沙巴都有夜市的,夜市在「Lido Square 麗都廣場」。



晚上,這裡人頭湧湧。




兩邊都有不同的食檔。
每檔都是獨立的。坐下後,賣飲品那檔有人走過來我們飲什麼。其他都是自己出去買(自助型式)

這檔出名-燒魔鬼魚



這檔就-「燒雞翼,我前世鍾意食」



這檔代表-煲仔雞飯。
收到單才開始生米煮成熟飯。怡豐好食點。



這檔-炒貴勺。
不過不失,達到基本水平。但未去到叮一聲。



這檔間牌賣「囉吔」「魷魚蕹菜」


「囉吔」= 新鮮生果撈似「我地食腸粉時的甜醬」

「魷魚蕹菜」= 魷魚 + 通菜 + 似「我地食腸粉時的甜醬」+ 花生粒



這裡朝早會變身成街市,可以買到新鮮蔬菜,肉類,海產等等。





除了逛街市,朝早可以試下一間受當地人追捧食店 -「 Loong Mui 隆美」。主打是魚片粉,湯底是用東星斑和七星斑熬。非常足料。
吃了一口後,無野好講。贏晒。





建議早點來吃﹐因為有時太快賣晒。來到摸門釘或賣晒就唔好啦。都係個句﹐話唔到比你知幾時是休息日。Good Luck。


隔離舖是賣 海南雞飯。因為忙著吃魚湯粉﹐所以外賣過來食。一次過滿足兩個味蕾。




Lido Square Market 
Taman Che Mei (Lorong Rampai 1 & 2), 88200 Kota KinabaluSabah, Malaysia


2014-08-10

美白工程

一白遮三醜。。。
美白產品總是熱賣和受到追捧。。。

今天並不是買了什麼新的美白產品而快樂,而是自家製薏米水。薏米水有美白的功用,而家簡單易煲。有時候除了用方便的產品外,其實自己動手做的過程也是一種樂事。

一杯自家的薏米水主要是用生薏米和熟薏米。煲時的比例是 1 vs 1 。煲之前是沖沖薏米和沉最少1小時才開始煲。今次用了各50g,煲了一小時,約左三四杯左右。

生薏米本身是比較寒,熟薏米就較熱。這說明了一比一的原因,中和對方。如果每個月某幾日就唔好飲啦。
熟薏米有點似。。。去戲院睇戲時食的爆穀。


飲完一杯並不代表能立即變白,得左!
之但是飲完自己親手製的薏米水,我感到快樂。
在衝忙的生活中,賣了時間來換取金錢生活。
有時候,偷閒地做一些新事情,也許會有意想不到的感受。

2014-08-09

長腿叔叔

心中的牽掛
悠悠講給天空知
每一串夢兒
埋藏我的心事
簡單一信無窮愛意話你知
盼會交到你手中
心中的天使
。。。。。。

聽晚去了看「長腿叔叔舞台劇」。長腿叔叔可以說是那些年追看的卡通片。在弧兒院長大的茱迪,意外獲得一位善心先生資助到高中上學,條件是每月要寫一封信給這位先生,報告她的學校生活。。。

原本買票入場看這套舞台劇是為了滿足那些年的回憶和快樂。看過後,真的過了一個愉快的一晚上。除了欣賞外,過程中還聽到不少大人細路的笑聲。
我不太懂舞台劇,究竟演出是否好和專業。我不懂,但自己的開心和大家的笑聲便是答案。


「每月要寫一封」,已記不起上一次寫信給家人,朋友是什麼時候了。在Whatsapp, Wechat, Line的時代下,別說寫信。打個電話也同樣少之又少。
Text 的方便,但像欠了一種。。。感情和心思。

要立即寫一封信未必能想起寫給誰和寫什麼。但,打電話給自己關心和愛的家人和朋友,能找回那直接了情感。

2014-08-03

[馬來西亞。沙巴] 不一樣的牛雜@家鄉牛什

怕吃牛燥,為皮膚好,往往都忍口不敢吃太多牛。
但。。為了這間「家鄉牛什」,食少少唔怕啦。哈哈~~~





獨沽一味,只賣牛。
不怕選擇困難症了。
不用煩,叫牛什,什麼都有齊。只需一個選擇決定,乾麵定湯麵,湯麵要什麼麵,米粉‧河粉等等。





牛有牛味,豬有豬味之外,不知怎形容。只識掛住食。
它是市中心「怡豐」的牛什以外,另一選擇。我比這裡的牛什高分點。
這裡由不同舖頭組成,有的是賣書,有的是影印舖。


這個角度幾似Food Court



地址﹕Block A, Fround Floor, 2-0-10, 
Kolam Centre Phase 2, Hilltop, Jalan Lin

營業時間﹕上午6:30至下午3:00
Day Off 都是寫在板上。預先通知客人