2014-02-19

[首爾。梨大] 雞宴 @孔陵一隻雞

這間以一隻雞打出名堂的店,怎樣也來拜會一下。




晚飯時間到達的時候,人頭湧湧。


落單的時,不用擔心不懂韓文。店內掛上了餐牌,中韓對照。一定落到單。
除了雞之外,這間不會找到其他肉類。(其他都不賣,對自己很有自信喎。)


來了。看只有雞和大葱煲,附上醬油。
心中有點盤算,究竟有什麼特別呢?會不會有點Dry 呀?





結果,我要收番心中所想。

吃了第一口後,我會用鮮味來形容。當對自己的材料很有信心時候,最好的煮法該是用最簡單的方法。保留它原汁原味。


同場還有一點小食,如泡菜,高麗菜絲。還有綠綠的像青椒的東西,它是和附上的醬一起生吃。之但是個口感和味道就,不是人人like


除了雞之外,還可以加其他配料。這樣便不用太單調。
吃過雞後,餘下的湯吸收了所有精華。
點個” (雞蛋,紫菜),撈埋食簡直一流。

不知是不是有技巧,阿珠媽堅持她親自快手地撈。
我估撈飯應該都不錯。
收銀旁,看見這筒白色的東東,原來是薄荷糖。聽說在樂天 (首爾站) 的超市可以買到。


進店內用餐前,又一間要脫左對鞋。(不好著太痳煩的鞋,唔係有排脫。)

由地鐡 梨大站(241) 的 2 號出口出,就找到。


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