[馬來西亞。沙巴] 新記肉骨茶 (搭隻「蠔油雞翼」@洪金買大酒店)

來到馬來西亞點都要食下肉骨茶。雖然個人認為吉隆波的肉骨茶較好味。

沙巴市中心有兩間出名的肉骨茶﹐一間係 “新記肉骨茶”﹐另一間係”佑記茶室”。兩間都只係開夜市﹐下午四點開門。

今次食左　新記。這間是一個砂煲過的。個人覺得藥材味濃點。

一個基本既砂煲肉骨茶會乜都有點(豬什)。可以另外再加點喜歡既配料。

這個黃酒豬腰﹐酒味很濃。

另外﹐可以配白飯和油炸鬼(=油條)一齊食。

叫完野食﹐就會問你飲乜野架啦。記住少甜呀。他們大部分餐廳內的飲品的比較甜。

如果食完肉骨茶﹐重有空間的話﹐可以過斜對面的 “洪金買大酒店”   食 「蠔油雞翼」。

這間可以是一個晚餐的選擇﹐食小菜。他有Tripadvisor 個貼子。

試過小菜。。

總結係：若空間有限﹐來吃「蠔油雞翼」吧。

新記肉骨茶
Address: No. 26, Jalan Pantai, Kota Kinabalu
下午４點才開。