[怡保] 沒有營業時間的芽菜雞 @高溫街芽菜雞沙河粉

"高溫街芽菜雞沙河粉" 真的超超超好味。
識食必定會來這裡。
怡保當地人也是這裡的捧場客。

可惜，這裡是沒有營業時間。
聽說可以連續三個月沒有開過檔。
能夠吃到真的是"緣份"。

不用左想右想吃什麼了。
脆卜卜的芽菜

超鮮甜的雞

來碗超滑的沙河粉。
真的超滑。

枱枱都有吃雞腳。
決定跟隊！

來怡保能吃到這間芽菜雞值回票價！

高溫街芽菜雞沙河
Address:
44, Jalan Raja Ekram
Kampung Jawa
30300 Ipoh
Perak, Malaysia
如果真的開檔錢都只是晚上而已。




如果「高溫街」這性格巨星真的沒有開檔，便去「老黃」或「安記」吧。

最少他們有營業時間，不是性格巨星。

老黃芽菜雞沙河粉
Address:
49, Jalan Yau Tet Shin
30000 Ipoh
Perak
Malaysia

「安記」則在隔離舖。
Restoran Ong Kee Tauge Ayam (安记芽菜鸡沙河粉 ) 
Address:
48, Jalan Yau Tet Shin
30000 Ipoh
Perak
Malaysia

[怡保] 出發往怡保了！

前提說過，檳城 (Penang) 可以說集美食和舊建築物於一身的地方。
遊畢此地後，可以滿足地離開。

如果還有時間和假期，喜歡的說可以陸路前往 怡保 (Ipoh)，然後返回檳城。
或繼續前往吉隆坡 (Kuala Lumpur)。

怡保 (Ipoh) 是馬來西亞霹靂州的首府。
因為地理位置，小鎮感覺相對較強烈。很平靜。
遊客相對較少。
這裡同樣看到不少從前的建築物。

怡保 (Ipoh)最最最最最吸引和美味的一定是：「芽菜雞」
平常在馬來西亞其他城市的食檔，往往有「怡保芽菜雞」作賣點。
芽菜是超級新鮮，鮮甜，肥美，每一口都是脆卜卜的。

這碟芽菜真的只有此發源地最好味。

究竟怎樣前往怡保 (Ipoh)呢？

1. 如果想和當地朋友自駕遊，可以若有當地朋友加他有車。
2. 如果想租車自駕遊，可以若有國際車牌加找租車公司。
3. 如果想包車前往，可以看看的士或Uber有否司機願意。
4. 如果想公共交通工具 (如巴士)，可以參加怡保旅遊局官方網頁。
5. 如果想坐渡輪從檳城 (Penang) 到 北海 (butterworth)，然後坐大巴到怡保 (Ipoh)，可以如下：
   - 在檳城，先前 Pangkalan Raja Tun Uda Ferry Terminal
    (Address: Pengkalan Weld, 10300 Pulau Pinang, Malaysia)

       - 到達北海 (butterworth)後，便看到有大巴前往 怡保 (Ipoh)
         

[檳城] 早午晚 N 餐及景點。行程表

我知道可能看到花多眼亂，不知道吃什麼好？
希望以下這個行程表能幫到忙。

連鎖店篇

• Pappa Rich

• Old Town White Coffee。舊街場白咖啡

獨立性格篇

• 廣泰來

• 興發茶室

• 多春茶座 (Toh Soon Cafe)

• 康乃馨肉骨茶

• 檳榔律馳名潮州煎蕊

• 伍秀澤海南雞飯

• Ma Ma's Nyonya Cusine 

N 檔集於一身篇

• New World Park

• 檳城汕頭街 (Lebuh Kimberley)

• Air Itam (亞依淡)

• 老青屋餐室

• 愉園茶室

• 77 Food Yard 美食園

榴槤篇

• 寶盛園 (Bao Sheng Durian Farm)

• 安順路阿龍榴槤

手信篇

• 義香麻油 (Ghee Hiang)

景點篇

• 張弼士故居 (Cheong Fatt Tze Mansion)

• 檳城姓氏橋(Clan Jetty)

• Penang Street Art, Wall Painting at Penang 檳城壁畫檳城 

[檳城。景點] 張弼士故居 (Cheong Fatt Tze Mansion)

張弼士 (1841年-1916年)。
能夠有一個故居開放給大眾參觀。
他究竟是誰呢？
他出生於中國，是南洋的首富，但並不是出身什麼富裕世家。
因家境清窮，十多歲一個人跑到南洋謀生。
經過多年的努力，他分別開辦遠洋輪船公司，藥行，葡萄酒生意。
他是「中國葡萄酒之父」的名，因他是第一個引入葡萄在中國種植。

擁有金錢後，下一步當然是權。
他開始踏足政治。
不管南洋，中國，美國等都作出委任。

• 滿清駐檳城第一任副領事
• 美國人更稱他為中國的「洛克菲勒」
• 督辦鐵路大臣

故事的發展和結局往往都是他的金錢能養活數代人。
結局往往是：過了數代後，種種原因，下一代把錢全都敗了。

張弼士故居便是其中一個記錄。
後人一窮如洗，連這所袓屋都要出售。

慶幸這個買家最後願意花錢保育，重建成現在眼前的故居。

張弼士故居又稱為「藍屋」，因其藍色的外牆。

每天有三場 (11:00; 14:00; 26:30) 45分鐘的英語導說。

當然需要入場費啦。 

(Audit - RM 16.00)

「藍屋」樓高兩層。
這裡看到張弼士一生的點滴。

最後連遺囑也有。

大家專心地聽講解。

除了能參觀故居，
這裡還有住宿， Dining。舉行婚禮或活動也可。

The Blue Mansion
Address:
14 Leith Street
10200 Georgetown
Pulau Pinang
Malaysia
Tel:   +604 2620006
http://www.cheongfatttzemansion.com/

[檳城。景點] 你的名字，我的姓氏 @檳城姓氏橋(Clan Jetty)

你的名字，我的姓氏
每個人都有自己的姓。各有不同。
在檳城 Pengkalan Weld (Weld Quay) 則有姓氏橋，那裡有數條不同的姓氏橋。

N世紀，檳城的華人在這裡聚起來。
經商，貿易，捕魚等為生。
同姓三分親，慢慢聚在一起。
不同的姓氏橋因而出現。

現在橋上還有居民。
在橋上更看到不少藝術創作和這些古橋交錯地展現。

• 姓林橋 (Lim Jetty)
  和姓周橋一樣，較吸引遊客遊覽。

• 姓周橋 (Chew Jetty)
  姓周橋是眾多橋最吸引遊客。
  在橋的沿途更看到不少藝術作品在古橋的創作。

• 姓王橋(Ong Jetty)
• 姓陳橋(Tan Jetty)
• 姓李橋(Lee Jetty)
• 雜姓橋(Mixed Surname Jetty)
• 姓楊橋

Clan Jetties of Penang
Pengkalan Weld
10300 Pulau Pinang
Malaysia