[怡保] 早晨！ @ 天津茶室

雖知道怡保最有名的是芽菜雞，怎樣喜愛也不能視它為早餐。

在馬來西亞的茶室，往往能一次過嚐盡不同檔的食物。
不用怕選擇困難症。

這間「天津茶室」在怡保的Jalan Bandar Timah (舊街場？)。
大部分歷史悠久的茶室也是在這條街。

大路和似曾相識的馬來西亞食物在這裡都有。

• 怡保雞絲河和芽菜
  味道當然不能和那三間專賣芽菜雞比較，但還可以。

• 特式薄餅

• 沙爹串燒

最後是這個出名而數量有限的自制燉蛋。
Um...個人感覺像焦糖燉蛋。
但，味道又不是出名到非吃不可喔。

親嚐過「天津茶室」，若尋找茶室的話，他可以是不個選擇。
不喜歡的話，可以在這條街 (Jalan Bandar Timah)附近尋覓。

天津茶室 (Thean Chun Coffee Shop)
Address:
73, Jalan Bandar Timah
31650 Ipoh
Perak
Malaysia

[怡保] 怡保市中心的餅店 @新榮香 和 滑滑豆腐花 @奇峰豆腐花

之前提及買各式的餅，如香餅，酥皮咖央角等可以到明裕食品。
除了此餅店外，其實怡保市中心也有另一間的餅店－"新榮香"

這裡的餅也是不停的新鮮出爐。
最出名是它－酥皮咖央角。

放心。
還有其他，如 香餅。

淡汶餅，蛋黄酥，和 n款餅。

坦白說，在怡保的餅店，大家所做餅的款式都是大同小異。
不同之處只是味道。
介紹的兩間餅店都是最受怡保人追捧。

新榮香 (Sin Eng Heong)
Opening Hours
Mon - Sat： 09:00 - 21:00
Sun：          09:00 - 18:00
Address
64, Jalan Mustapha Al-Bakry
Taman Jubilee
30300 Ipoh
Perak, Malaysia

除了買餅外，記住去食 "奇峰豆腐花"。

真的很很很滑和有濃豆味的豆腐花。

他的營業時間從早上10:30 到「賣完為止」。
還是早起鳥兒有蟲吃，早點前來吧。
不然，失望而回。

究竟什麼原因怡保的豆類，芽菜，豆腐花可以那麼鮮甜和美味呢？
跟山水有沒有關係嗎？
有什麼秘訣呢？

奇峰豆腐花 (Funny Mountain)
營業時間：10:30 - 賣完為止
Address
49, Jalan Theatre 
Taman Jubilee
30300 Ipoh
Perak, Malaysia

[怡保] 賣餅賣到有保安員 @明裕食品

明裕食品是一間傳統的餅店，是怡保人喜愛之一。
又是一間需要排隊的店。
如果像中秋節臨近，排隊購月餅是正常情景。

店內自制各式各樣的餅，不停的新鮮出爐。
店員像上了摩打手般，密密地出餅。

各式各樣的餅，真的花多眼亂。

香餅，酥皮咖央角，花生糖，翡翠小霸王，淡汶餅。。。
還有結緍的龍鳳禮餅。
點解會有香港元朗老婆餅呢？

新鮮出爐，轉流快。
味道真的不錯。

• 酥皮咖央角酥皮外脆內軟。
  饀料是滿滿的咖央。

• 翡翠小霸王

• 淡汶餅
  饀料是綠豆蓉。
  在怡保或檳城，很多餅店都有出售此餅。

不知道是否太多人排隊還是治安問題，門外是有兩個保安員註守的。
真不敢相信餅店也有保安人員，真誇張！
不管如何，安全愉快地購到喜愛的餅便行。

明裕食品
聽說營業時間是從早上到傍晚，當然售完即止。

[怡保] 怡保夜市 @Jalan Yau Tet Shin

前題說過，沒有 "高溫街芽菜雞" 可以來 Jalan Yau Tet Shin 吃 「老黃」或「安記」。

除了芽菜雞外， Jalan Yau Tet Shin 這條街可說是怡保最熱鬧的街道。
晚上街道兩旁有不少攤檔。
售賣各式各樣的東西。

如果想購買怡保土產作手信，可以前往「黃耀記土產生果店」
(Address: 50, Jalan Peh Kee Koh,Ipoh, Perak)

這裡還可以買飯後果。

成塊面那麼大。

[怡保] 沒有營業時間的芽菜雞 @高溫街芽菜雞沙河粉

"高溫街芽菜雞沙河粉" 真的超超超好味。
識食必定會來這裡。
怡保當地人也是這裡的捧場客。

可惜，這裡是沒有營業時間。
聽說可以連續三個月沒有開過檔。
能夠吃到真的是"緣份"。

不用左想右想吃什麼了。
脆卜卜的芽菜

超鮮甜的雞

來碗超滑的沙河粉。
真的超滑。

枱枱都有吃雞腳。
決定跟隊！

來怡保能吃到這間芽菜雞值回票價！

高溫街芽菜雞沙河
Address:
44, Jalan Raja Ekram
Kampung Jawa
30300 Ipoh
Perak, Malaysia
如果真的開檔錢都只是晚上而已。




如果「高溫街」這性格巨星真的沒有開檔，便去「老黃」或「安記」吧。

最少他們有營業時間，不是性格巨星。

老黃芽菜雞沙河粉
Address:
49, Jalan Yau Tet Shin
30000 Ipoh
Perak
Malaysia

「安記」則在隔離舖。
Restoran Ong Kee Tauge Ayam (安记芽菜鸡沙河粉 ) 
Address:
48, Jalan Yau Tet Shin
30000 Ipoh
Perak
Malaysia

[怡保] 出發往怡保了！

前提說過，檳城 (Penang) 可以說集美食和舊建築物於一身的地方。
遊畢此地後，可以滿足地離開。

如果還有時間和假期，喜歡的說可以陸路前往 怡保 (Ipoh)，然後返回檳城。
或繼續前往吉隆坡 (Kuala Lumpur)。

怡保 (Ipoh) 是馬來西亞霹靂州的首府。
因為地理位置，小鎮感覺相對較強烈。很平靜。
遊客相對較少。
這裡同樣看到不少從前的建築物。

怡保 (Ipoh)最最最最最吸引和美味的一定是：「芽菜雞」
平常在馬來西亞其他城市的食檔，往往有「怡保芽菜雞」作賣點。
芽菜是超級新鮮，鮮甜，肥美，每一口都是脆卜卜的。

這碟芽菜真的只有此發源地最好味。

究竟怎樣前往怡保 (Ipoh)呢？

1. 如果想和當地朋友自駕遊，可以若有當地朋友加他有車。
2. 如果想租車自駕遊，可以若有國際車牌加找租車公司。
3. 如果想包車前往，可以看看的士或Uber有否司機願意。
4. 如果想公共交通工具 (如巴士)，可以參加怡保旅遊局官方網頁。
5. 如果想坐渡輪從檳城 (Penang) 到 北海 (butterworth)，然後坐大巴到怡保 (Ipoh)，可以如下：
   - 在檳城，先前 Pangkalan Raja Tun Uda Ferry Terminal
    (Address: Pengkalan Weld, 10300 Pulau Pinang, Malaysia)

       - 到達北海 (butterworth)後，便看到有大巴前往 怡保 (Ipoh)