2014-07-21

[馬來西亞。沙巴] 我最喜愛的海鮮@大茄來海鮮餐廳

沙巴海產特別多。一場來到,點可以少得海鮮呢!
旅遊介紹提得最多該是在市中心的「海王城」同「雙天海鮮樓」。

自從認識了新歡後,已不知他們的近況。
究竟新歡有什麼魔力呢?他的名字叫「大茄來海鮮餐廳」。
直至現在為止,他是兩兄弟,大孖要渣車才找到,細孖就在市中心。
難得來到,當然兩兄弟都是探啦。
先探大孖,他是總店 (Penampang Branch)
入座後,不用問餐牌了。海鮮餐牌已在牆上。



只需要走到海鮮江點海洋便可。選要什麼海鮮,跟餐牌上選什麼煮法。


神速上菜。點好菜到上菜,前後15分鐘內。

甘香螃蟹vs 咸蛋螃蟹
甘香螃蟹比較野味。咸蛋煮應該都不錯。



招牌自制豆腐
應該是豆腐和魚肉結合,然後落鑊炸,配上沙律醬。食落又不覺太熱氣,和沙律醬一齊食。簡直得。



清湯沙白螺
新鮮的沙白螺,令湯很清甜。簡單就是美。



姜葱炒象鼻螺 (象拔蚌)



我的最愛-濕奶油虎虾

不用多解釋。這個是我的最愛。大大隻的虎虾就不用多講。亮點是濕奶油,用來飯一流。



除了海鮮,都要叫碟菜。7種比你揀。若沒有特別偏好,可以試 番薯苗 樹仔菜。只在沙巴見過兩者。



最後待應可能會問要不要甜品-椰子布甸。
這裡的椰子布甸是原個椰子上(頗大個),裡面是椰子布甸。味道不錯。
但椰子布甸在其他地方也可以找到,例如富源。若沒有空間,可以在其他地方吃。 




細孖和大孖其實差不多。
細孖在市中心(Asia City Branch)
主要提一提若坐的士過來的話,說去「Asia City」。
富源也在這個商場內。



忘了講飲品。其實飲品都是大同小異。只是茶是用茶包的,而不是平時飲開拉茶那種。這點要留意了。

Penampang Branch:
Lot 15, Beverly Hills Industrial & Commercial Park,
Jalan Bundusan, 88300 Penampang, Sabah
Tel: 088-728 669

Asia City Branch:
Lot G 18, Ground Floor, Kompleks Asia City, Phase 2A,
Jalan Asia City, 88300 Kota Kinabalu, Sabah
Tel: 088-447 866

2014-07-15

幸福是。。。

在網上看到這段片。
P&G今天就是幸福時刻「看完心底很暖!」: http://youtu.be/PwKHQBMKZdM

什麼是幸福?

每個人定義都不一樣。同一件事發生在不同人身上,有人覺得幸福美好,另一人也許並不認同。

小時候,和隔離同學玩一大餐, 吃一個麥記大餐,爹哋媽咪陪。。已感到幸福快樂。

人越大想的越多。幸福快樂像離我們很遠。究竟幸福真的離我們很遠嗎?
還是它一直在身邊?!

無意中遇見他們,幸福其實可以很簡單。


你呢?

2014-07-14

[馬來西亞。沙巴] 拉茶 和 咖央多士 大比拼 @ 富源 vs 馮業 vs 怡豐

在大比拼之前,各位選手會有介紹時間。

「富源茶餐室」打頭陣。
廿四小時營業。在市中心有兩間店。拉茶香滑,咖央多士香脆 (or白或麥麵包)。另這裡有點心和粉麵,這是迎合當地人口味。



下一位是「馮業」
這裡有獨有用 D24榴槤塗上 白或麥麵包,多士or Ban (類似熱狗包)
另一獨有是三層茶,三層咖啡,用自家秘制的糖水。當然都有基本拉茶。

這裡還有椰漿飯 (=很多人講的「辣死阿媽」…hahaha),叻沙等等。 (-> P.S. 這兩樣一般)



最後是「怡豐」
拉茶香滑。另外,這裡有雙層拉茶,又是獨家。
桔仔冰和鐡沙梨都好飲架!


第一回合。先來。拉茶
「富源」和「怡豐」都是香滑,而且茶和奶的比例剛好。


「馮業」的三層茶雖然是獨有,沒有太特別之處。



第二回合。多士
「富源」和「馮業」的咖央多士各有千秋,平起平坐。最重要是烤好要盡快吃。千萬不可相機先吃。這樣才可以吃到多士剛烤出來的香脆。

另外,「馮業」獨有D24榴槤多士,創新且味道不錯。但若會吃榴槤的話,還是留肚吃原個榴槤。

最後,這三間舖都有其他食物提供。若胃部空間有限,以下攻略以供參考。
「富源」=拉茶和咖央多士
「馮業」=咖央多士
「怡豐」=請參考  怡豐茶室 

三間都在Gaya Street。


富源茶餐室
(市中心有兩間)
Shop 1:
Gaya Street

Shop 2:
AddressJalan Asia City, 88300 Kota Kinabalu, Sabah

馮業茶室
Address: No. 100, Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah

怡豐茶室

Address: No. 127, Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah



2014-07-12

[HK。吃] 美味餃子店

又一小店。

這間小店主要賣餃子。裡面只有三張圓枱。雖然空間小,但大家都當於為美味的餃子而前來。





這個小小的廚房包了很多很多很多隻餃子。




全人手包制的三款餃子以供選擇。雲耳椰菜肉餃。韮菜肉餃。白菜肉餃。

煎定湯,任均選擇。
這裡有車仔麵,但十個有九個都是為餃子而來。

湯底是自家煲,無味精的「野葛菜煲生魚豬骨湯」。下火呀。




餃子皮薄,足料。最後當然要飲清所有湯。

全人手包,真的很有誠意。

看到牆上的訪問,原來店主從前曾開過涼茶舖的。

喜歡辣的話,可以配上自家制的菜圃。

Address: 太子荔枝角道88號鑽發樓地舖

從太子站C2出口, 
(已搬遷到) 

太子大南街74號地舖
從太子站D出口, 


2014-07-11

那些年。「宫崎駿手稿展」

龍貓。。
再見螢火蟲。。
天空之城。。
千語千尋。。
崖上的波兒。。

這是我們的那些年看的卡通片。。


今天去了香港文化博物館。前來的原因是-「宫崎駿手稿展」。有機會看宫崎駿的手稿,這個機會不知有沒有下次。


除了「宫崎駿手稿展」之外,還有兩個展覽,一個是關於「李小龍」,另一個是關於「椅」。


先買票入場。只想「宫崎駿手稿展」的話,入場費是 $20。若同一時間看埋「椅」的話,就$30。


大堂的中心長長的樓梯有很多櫈,櫈上都各有特式的圖。






尊重知識產權。進入展覽場內是不准拍攝的。


只可以在場地外和指定的場館拍攝 (龍貓樂園與波兒海灘)






上一層左手面便是手稿場館,有兩個展廳。






裡面有宫崎駿從一九八幾年至現在的一些手稿。參觀過後,完全感受到畫一張手稿的心機和時間。幾秒的電影場景不知要畫多少張。

(因不可拍攝,讓大家用眼睛專心地看手稿。)

館外還讓大家大展畫功。

很多煤炭屎喔!





「宫崎駿手稿展」只是到2014年8月31日。要看就快了。